Mikä oli syy kalaöljyn kieltämiseen Neuvostoliitossa

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Ne, joiden lapsuus vietti Neuvostoliitossa, muistavat täydellisesti paksun, ulkonäöltään ja maultaan epämiellyttävän nesteen, jota kutsutaan kalaöljyksi. Tämä lisäosa on ollut jo pitkään välttämätön lasten ruokavaliossa. Sitä annettiin kotona ja päiväkodissa. Ja yleensä uskottiin, että se voi estää melkein kaikkien sairauksien kehittymisen ja parantaa vähintään puolet. Mutta ajan myötä sen ottaminen kiellettiin, ja tähän oli syy.

1. Kalaöljyn maailmanlaajuinen suosio

Yhden tärkeän löydön tehnyt farmaseutti P. Moellerin kevyellä kädellä kalaöljy saavutti 1800-luvulla suosiota tehokkaana riisitautilääkkeenä. Meller onnistui löytämään erinomaisen käsittelytavan, jonka jälkeen tuotteen ei kovin miellyttävä haju neutraloitiin. Siitä hetkestä lähtien hänestä tuli yhä suositumpi.

Myöhemmin luonnollisesti vähitellen he alkoivat nähdä hänet universaalina lääkkeenä kaikenlaisiin sairauksiin. Mutta eivät vain sairaat ihmiset söivät kalaöljyä.

Terveet ihmiset joivat sitä myös lusikallisen päivässä ennaltaehkäisevästi ja pysyäkseen aina hyvässä kunnossa. Ei kulunut paljon aikaa, ja tämän tuotteen tuotantoa alettiin harjoittaa melkein kaikissa maailman maissa. Neuvostoliitto ja Amerikka eivät olleet poikkeus.

2. Kuinka kalaöljy saavutti suosion Neuvostoliitossa

Neuvostoliiton lääkärit uskoivat, että kalaöljy auttaisi parantamaan kansakunnan terveyttä. Ja he olivat täysin oikeassa. Se sisältää paljon omega-rasvahappoja (mm. linoli-, dokosapentaeeni-, arakidonihappo jne.), joita on erittäin pieninä määrinä muissa tuotteissa. Nämä aineet ovat välttämättömiä keholle monien elinten ja järjestelmien normaalille toiminnalle. Ne stimuloivat aivojen toimintaa, parantavat muistia ja herkkyyttä uudelle tiedolle, vahvistavat immuniteettia.

Neuvostoliiton lääkärit esittivät hypoteesin omega-happojen puutteesta tavallisessa ruoassa ja niitä sisältävän kalaöljyn pakollisen saannin välttämättömyydestä nuorten terveyden parantamiseksi. Hallitus teki hyviä aloitteita, minkä jälkeen ennaltaehkäisevät toimenpiteet levisivät valtakunnallisesti.

Kaikki päiväkodin lapset hoidettiin kalaöljyllä, josta lapset eivät pitäneet kauheasti.

Tuolloin gelatiinikapseleita ei vielä ollut, joten tuote käytettiin öljyisen, pahanhajuisen, karvasmakuisen liuoksen muodossa. Päivittäinen "teloitus" lusikallisella kalaöljyllä, vaikka se oli erittäin epämiellyttävää, mutta kantoi hedelmää. Neuvostoliiton nuoriso erottui hyvästä terveydestään. Luokassa ei käytännössä ollut lapsia, jotka "nyökkäsivät" väsymyksestä. Vilustumisen määrä on vähentynyt merkittävästi. Lapset kasvoivat vahvoiksi ja sitkeiksi.

3. Mistä johtuu kalaöljyn kieltäminen 1970-luvulla?

Kaikista kalaöljyn eduista huolimatta vuonna 1970 annettiin hallituksen asetus, joka kielsi sen ennaltaehkäisevän käytön. Syynä tähän päätökseen olivat useiden tutkimusten tulokset. Tutkijat ovat havainneet, että kotimaisissa yrityksissä tuotetun kalaöljyn myrkyllisten aineiden pitoisuus on lisääntynyt. Tämä ei johtunut pelkästään valtamerten saastumisesta, vaan myös tuotantoolosuhteista.

Monissa Neuvostoliiton tehtaissa (esimerkiksi Kaliningradissa) rasvan lämmittämiseen käytettiin pieniä, heikkolaatuisia kaloja ja jopa silakkaa, mikä alensi merkittävästi tuotantokustannuksia. Säästöjen seuraukset olivat kauheat. Valmiista kalaöljystä löydettiin valtava määrä myrkkyjä, jotka säännöllisellä käytöllä kerääntyvät kudoksiin ja myrkyttävät vähitellen kehon.

Neuvostoliiton lapset huokaisivat helpotuksesta. Karvaa kalaöljyä ei enää tarvinnut juoda. Huolimatta "kohtuullisen jättettömästä" Neuvostoliiton tuotannosta, se pysyi sinänsä erittäin hyödyllisenä tuotteena. Vuonna 1997 kalaöljyn saamisen ehtoja tarkistettiin ja tämän luonnollisen ravintolisän kielto poistettiin.