4 uskomatonta faktaa merisuolasta

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Uskotaan, että meri ja tavallinen ruokasuola ovat eri aineita. Ja ensimmäinen on paljon terveellisempi ja luonnollisempi kuin toinen. Suolaa saadaan itse asiassa kahdesta eri lähteestä: maanalaisista kaivoksista ja merivedestä. Mutta tämä tosiasia ei yksinään tee niistä pohjimmiltaan erilaisia.

1. Poisto

Perimme maanalaisia suolaesiintymiä kuivuneista muinaisista meristä, jotka katosivat jossain vaiheessa planeettamme historiaa - useiden miljoonien ja satojen miljoonien vuosien takaa. Sitten geologisten prosessien vuoksi jotkut suolaesiintymät olivat lähempänä maan pintaa, ja nyt ne ovat olemassa omituisten kupolien muodossa. Muut suolaesiintymät ovat satoja metrejä syvempiä, ja siksi niitä on vaikeampi louhia.

Vuorisuola murskataan suurilla koneilla suolamassiivien paksuuteen leikatuissa onteloissa. Mutta vuorisuola ei sovellu ihmisravinnoksi, koska kuivauksen aikana muinaiset meret säilyttivät lietettä ja erilaisia orgaanisia jäänteitä.

Siksi syötävää suolaa louhitaan eri tavalla: kaivoksen kuiluun pumpataan vettä suolan liuottamiseksi, suolavesi (suolaliuos) pumpataan pintaan, kaikki epäpuhtaudet suojataan ja lopuksi nyt puhdas suolaliuos haihdutetaan käyttämällä tyhjiö. Tuloksena ovat meille tutut pienet ruokasuolan kiteet.

Rannikkoalueilla, joilla vallitsee aurinkoinen sää, suolaa voidaan saada antamalla auringon ja tuulen haihduttaa vettä matalista lammista tai meriveden "saarista". On olemassa monenlaisia merisuoloja, jotka on uutettu planeetan vesistöistä ja puhdistettu tavalla tai toisella.

Tunnettuja ovat esimerkiksi Koreasta ja Ranskasta peräisin olevat harmaat ja punertavan harmaat merisuolatyypit sekä Intiasta peräisin oleva musta merisuola, jonka värin määräävät haihdutusaltaissa esiintyvät paikalliset savi- ja merilevälajikkeet sekä ei lainkaan suolalla (natriumkloridilla), joka on niissä.

Havaijilta peräisin olevat mustat ja punaiset merisuolatyypit johtuvat väristään satunnaisen hienon mustan laavan ja punaisen poltetun saven roiskumisesta. Näitä harvinaisia ja eksoottisia suolatyyppejä myydään erikoisliikkeissä, ja seikkailunhaluiset kokit käyttävät niitä innokkaasti. Luonnollisesti niillä on kiistatta ainutlaatuinen maku, joka muistuttaa suolaseosta erityyppisten saven ja levien kanssa. Jokaisella näistä suolatyypeistä on kannattajansa.

2. Mineraalit

Jos haihdutat kaiken veden valtamerestä (kun kalat on poistettu sieltä), jäljelle jää tahmea, harmaa ja katkera lietemassa, joka koostuu 78% natriumkloridista - tavallisesta suolasta. Loput 22 % koostuvat 99 % magnesium- ja kalsiumyhdisteistä, jotka ovat vastuussa katkeruudesta. Lisäksi ainakin 75 muuta kemiallista alkuainetta on läsnä hyvin pieninä määrinä. Tämä viimeinen tosiasia on perusta kaikkialla oleville väitteille merisuolan "ravinnemineraalien massasta".

Kemiallinen analyysi kuitenkin vähentää innostuksemme: mineraaleja, jopa sellaisessa raa'assa ja käsittelemättömässä lietteessä, on pieniä määriä. Sinun pitäisi esimerkiksi syödä kaksi ruokalusikallista tätä massaa saadaksesi yhdestä viinirypäleestä saamasi rautamäärän.

Kauppoihin päätyvä merisuola sisältää vain kymmenesosan kivennäisaineista käsittelemättömään lietteeseen verrattuna. Ja tästä syystä: syötävän merisuolan tuotannon aikana auringon annetaan haihduttaa vettä lammikoista, mutta ei suinkaan kaikkea - ja tämä on tärkeä selvennys. Kun vesi haihtuu, sen jäännöksestä tulee yhä väkevämpi natriumkloridiliuos. Kun lammikoiden suolapitoisuus ylittää meriveden noin yhdeksänkertaisesti, suola alkaa muuttua kiteiksi. Sitten kiteet kaavitaan tai kaavitaan pois myöhempää pesua, kuivaamista ja pakkaamista varten. (Miten voit huuhdella suolaa liuottamatta sitä? Se pestään liuoksella, joka sisältää jo niin paljon suolaa, että se ei enää pysty liuottamaan sitä. Tutkijat kutsuvat sitä kyllästetyksi liuokseksi.)

Mikä tärkeintä, tämä "luonnollinen" kiteytyminen on itsessään erittäin tehokas puhdistusprosessi. Auringon lämmittämän haihtumisen ja sitä seuraavan kiteytymisen ansiosta natriumkloridi on 10 kertaa puhtaampaa - eli vapaampaa muista mineraaleista - kuin se oli meressä.

Mitä tahansa vesiliuosta otatkin, jos siinä on yksi kemikaali (meissä tapauksessa natriumkloridi) vallitsevana yhdessä monien muiden mineraalien kanssa, vaikkakin paljon pienempinä määrinä (meissä tapauksessa muut suolan kivennäisaineet), suolan haihtumisen ollessa vallitseva. aine muuttuu kiteen muodoksi ja kaikki muut komponentit pysyvät liuenneena. Tämä on puhdistusprosessi, jota käytetään aina kemiassa. Esimerkiksi Maria Sklodowska-Curie käytti sitä erottamaan puhdasta radiumia radiummalmista.

Meriveden aurinkohaihdutuksella saatu suola sisältää 99 % puhdasta natriumkloridia, eikä lisäkäsittelyä tarvita. Loput 1 % koostuu lähes kokonaan magnesium- ja kalsiumyhdisteistä, ja kaikki muut 75 "arvokasta mineraalia" puuttuvat käytännössä. Saadaksesi yhden rypäleen sisältämän rautamäärän, sinun täytyy nyt syödä noin 100 g tätä suolaa.

Tältä osin ajatus siitä, että merisuola sisältää jo alun perin jodia, on myytti. Koska tietyntyyppiset meren kasvillisuus sisältävät runsaasti jodia, jotkut ihmiset pitävät merta eräänlaisena "joditettuna liemenä". Mitä tulee meriveden kemiallisiin alkuaineisiin, se sisältää 100 kertaa enemmän booria kuin jodi, mutta samalla emme ole koskaan kuulleet mainosta merisuolasta boorin lähteenä.

3. Suolasidokset jopa parantavat syöpää

Tämä tarina löytyi vanhasta sanomalehdestä. Se kertoo suolan hämmästyttävistä parantavista ominaisuuksista, joita käytettiin toisen maailmansodan aikana haavoittuneiden sotilaiden hoitoon.

Suuren isänmaallisen sodan aikana työskentelin vanhempana leikkaussairaanhoitajana kenttäsairaaloissa kirurgi I. I. Shcheglov. Toisin kuin muut lääkärit, hän käytti onnistuneesti hypertonista natriumkloridiliuosta haavoittuneiden hoidossa.

Saastuneen haavan suurelle pinnalle hän levitti suuren lautasliinan, joka oli runsaasti kostutettu suolaliuoksella. 3-4 päivän kuluttua haava muuttui puhtaaksi, vaaleanpunaiseksi, lämpötila, jos se oli korkea, putosi lähes normaaleihin arvoihin, minkä jälkeen laitettiin kipsi. Vielä 3-4 päivän kuluttua haavoittuneet lähetettiin takaosaan. Hypertoninen ratkaisu toimi loistavasti - meillä ei ollut juuri lainkaan kuolleisuutta.

10 vuotta sodan jälkeen käytin Shcheglovin menetelmää omien hampaideni sekä granulooman monimutkaisemman karieksen hoitoon. Onni tuli kahdessa viikossa.

Sen jälkeen aloin tutkia suolaliuoksen vaikutusta sairauksiin, kuten kolekystiitti, nefriitti, krooninen umpilisäke, reumaattinen sydänsairaus, keuhkojen tulehdusprosessit, nivelreuma, osteomyeliitti, paiseet injektion jälkeen ja niin edelleen. Periaatteessa nämä olivat yksittäistapauksia, mutta joka kerta sain positiivisia tuloksia melko nopeasti. Myöhemmin työskentelin poliklinikalla ja pystyin puhumaan useista melko vaikeista tapauksista, joissa suolaliuosta sisältävä sidos oli tehokkaampi kuin kaikki muut lääkkeet. Onnistuimme parantamaan hematoomat, bursiitin, kroonisen umpilisäkkeentulehduksen.

Asia on siinä, että suolaliuoksella on imukykyisiä ominaisuuksia ja se erottaa kudoksesta patogeenisen kasviston sisältävän nesteen.

Kerran työmatkalla alueella pysähdyin erääseen asuntoon. Emäntämiehen lapset kärsivät hinkuyskästä. He yskivät lakkaamatta ja tuskallisesti. Laitoin suolaliuossidoksia heidän selkäänsä yöksi. Puolentoista tunnin kuluttua yskä lakkasi ja ilmestyi vasta aamulla. Neljän sidoksen jälkeen tauti hävisi jälkiä jättämättä.

Kyseisellä poliklinikalla kirurgi ehdotti, että kokeilisin suolaliuosta kasvainten hoitoon. Ensimmäinen tällainen potilas oli nainen, jonka kasvoillaan oli syöpämyrä. Hän kiinnitti huomion tähän myyrän kuusi kuukautta sitten. Tänä aikana mooli muuttui purppuraiseksi, tilavuus kasvoi, siitä vapautui harmaanruskeaa nestettä. Aloin tehdä hänelle suolatarroja. Ensimmäisen tarran jälkeen kasvain muuttui vaaleaksi ja pieneni. Toisen jälkeen hän muuttui vielä kalpeammaksi ja näytti kutistuvan. Purkaus on pysähtynyt. Ja neljännen tarran jälkeen myyrä sai alkuperäisen ulkonäön. Viidennellä tarralla hoito päättyi ilman leikkausta.

Sitten oli nuori tyttö, jolla oli rintaadenooma. Hän oli leikkauksessa. Neuvoin potilasta pitämään rintasuolasidoksia useita viikkoja ennen leikkausta. Kuvittele, että toimenpidettä ei vaadittu. Kuusi kuukautta myöhemmin hän sai myös adenooman toiseen rintaan. Ja taas hänet parannettiin hypertensiivisillä sidoksilla ilman leikkausta. Tapasin hänet yhdeksän vuotta hoidon jälkeen. Hän tunsi olonsa hyväksi, eikä edes muistanut sairauttaan.

SUOLABANDEN KÄYTTÖHARJOITTELU.

1. Ruokasuola enintään 10 prosentin vesiliuoksessa on aktiivinen sorbentti. Se imee pois kaikki epäpuhtaudet sairaasta elimestä. Mutta terapeuttinen vaikutus on vain, jos sidos on hengittävä, eli hygroskooppinen, mikä määräytyy sidoksessa käytetyn materiaalin laadun mukaan.

2. Suolasidos vaikuttaa paikallisesti - vain sairaaseen elimeen tai johonkin kehon osaan. Kun neste imeytyy ihonalaisesta kerroksesta, siihen nousee kudosnestettä syvemmistä kerroksista kantaen mukanaan kaikki patogeeniset aineet: mikrobit, virukset ja orgaaniset aineet. Siten sidoksen toiminnan aikana sairaan organismin kudoksissa neste uusiutuu, patogeeninen tekijä puhdistuu ja patologinen prosessi yleensä eliminoituu.

3. Hypertonisella natriumkloridiliuoksella tehty sidos vaikuttaa asteittain. Terapeuttinen tulos saavutetaan 7-10 päivässä ja joskus enemmänkin.

4. Natriumkloridiliuoksen käyttö vaatii tiettyä varovaisuutta. En esimerkiksi suosittele sidoksen levittämistä liuoksella, jonka pitoisuus on yli 10 prosenttia. Joissakin tapauksissa jopa 8 % liuos on parempi. (Kuka tahansa apteekki voi auttaa sinua liuoksen valmistamisessa.)

Herää kysymys: mistä lääkärit katsovat, jos sidos hypertonisella liuoksella on niin tehokas, miksi tätä hoitomenetelmää ei käytetä laajalti?

Se on hyvin yksinkertaista - lääkärit ovat huumehoidon vankeudessa. Lääkeyritykset tarjoavat yhä enemmän uusia ja kalliimpia lääkkeitä. Valitettavasti lääketiede on myös bisnestä. HYPERTONISEN RATKAISUN ONGELMA ON, ETTÄ SE ON LIIAN YKSINKERTAINEN JA HALUA.

4. Puhuuko suola erilaisesta ilmapiiristä menneisyydessä?

Joidenkin tutkijoiden mukaan ihmisen suolan tarve johtuu tarpeesta tasata kehon osmoottinen paine, mikä puolestaan osoittaa, että planeetallamme ei niin kaukaisessa menneisyydessä oli täysin erilainen atomipaine …

Ei ole turhaa, että Jacques Yves Cousteaun Hydropoliksen vedenalaisessa "kaupungissa" kokeen osallistujien lisääntyneen paineen vuoksi kehon haavat paranivat kirjaimellisesti yhdessä yössä, ja parta ja viikset käytännössä lakkasivat kasvamasta. Voiko kehomme olla suunniteltu erilaisille ilmanpaineille?

Tässä on mitä tutkija Aleksei Artemiev kirjoittaa artikkelissaan:

Eläinorganismit, kuten ihmiset, planeetallamme ovat sopeutuneet elämään olosuhteissa, joissa ilmanpaine on korkeampi kuin nykyään (760 mm Hg). On vaikea laskea, kuinka paljon se oli, mutta arvioiden mukaan vähintään 1,5 kertaa. Jos kuitenkin otetaan perustaksi se tosiasia, että veriplasman osmoottinen paine on keskimäärin 768,2 kPa (7,6 atm), niin on todennäköistä, että alun perin ilmakehämme oli 8 kertaa tiheämpi (noin 8 atm). Niin hullulta kuin se kuulostaakin, tämä on mahdollista. Loppujen lopuksi tiedetään, että meripihkan sisältämien ilmakuplien paine on eri lähteiden mukaan 8-10 ilmakehää. Tämä vain heijastaa ilmakehän tilaa sen hartsin jähmettymishetkellä, josta meripihka muodostui. Tällaisia yhteensattumia on vaikea uskoa.