Miksi kaninlihaa pidettiin kiellettynä lihana Venäjällä?

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Kaninliha on ravitsemusasiantuntijoiden ja lääkäreiden suosittelemaa maukasta ja terveellistä lihaa. Se sisältää monia ihmiskeholle välttämättömiä aineita: nikotiinihappoa, C- ja B-vitamiineja, kobolttia, fosforia, lesitiiniä, mangaania, rautaa, fluoria. Useiden ominaisuuksien vuoksi tämä liha on paljon parempi kuin naudanliha tai sianliha.

Siinä on hyvin vähän kolesterolia, mikä tekee siitä ruokavaliotuotteen. Jos korvaat muiden eläinperäisten proteiinien saannin kaninlihalla, voit estää ateroskleroosin kehittymisen. Mutta tätä eläintuotetta ei aina käytetty maassamme, ja tähän oli syitä.

1. Kaninlihan kieltäminen Venäjällä

Kaikista myönteisistä ominaisuuksista huolimatta kaninliha on ollut maassamme pitkään kielletty tuote. Kyse oli uskonnosta, koska he uskoivat sen olevan epäpuhdasta. 1700-luvun 50-luvulla tilanne muuttui radikaalisti. Sitten ortodoksisessa kirkossa tapahtui hajoaminen ja toteutettiin uudistus, jonka kirjoittaja oli Nikon, Moskovan patriarkka. Hänen mukaansa Venäjällä muinaiset kirkon lait kumottiin, ja Jumalan palveleminen yksinkertaistettiin ja perustui Kreikan lakeihin, jotka ovat säilyneet meidän päiviimme asti.

Uudistuksen yhteydessä kaninlihan syömisen veto-oikeus poistettiin. Vanhauskoiset, jotka itsepäisesti seurasivat vanhoja kaanoneja, joutuivat antematisoitumaan saman vuosisadan 60-luvulla. Nykyään on myös vanhauskoisia, jotka eivät asu vain maamme alueella, vaan myös Liettuassa, Puolassa ja muissa valtioissa. He, kuten esi-isänsä, noudattavat tiukasti vanhoja perinteitä eivätkä syö kaninlihaa.

2. Miksi kielto syntyi?

Tuon ajan kanonien mukaan kaniinin lihan lisäksi myös jäniksen liha asetettiin samalle tasolle koirien ja kissojen lihan kanssa. Vaikka tämä ei ollutkaan pääasia. Ratkaisevaa oli Vanhassa testamentissa oleva uskonnon kielto. Tätä käsitellään yksityiskohtaisesti Leviticuksen kirjan 11. luvussa. Pointti oli, että jänistä ei saa syödä, koska sillä ei ole kavioita ja se pureskelee purukumia, eli se on epäpuhdasta.

Silloin sikoja ja jopa kameleja pidettiin myös sellaisina. Vanhan testamentin ohjeen mukaan puhtaana pidettiin vain märehtijöiden lihaa, joilla oli sorkkasilmä. Luonnollisesti edellä mainitut eläinmaailman edustajat eivät sovi tällaiseen kuvaukseen, joten heidät rinnastettiin yleensä sellaisiin "degeneraatteihin". Näin ollen heidän lihansa saastuttaa ihmiskehon ja, mikä vielä pahempaa, sielun.

Raamatussa ei ole yksityiskohtaista selitystä sille, miksi sinun ei pitäisi syödä sellaisten eläinten lihaa, jotka pureskelevat purukumia, mutta joilla ei ole kavioita. Vanhauskoisten mukaan on olemassa Jumalan laki, mikä tarkoittaa, että se on täytettävä ehdoitta. Tällaisten kysymysten esittäminen ei merkitse Jumalan Sanaan luottamista, ja tämä on suurta ylpeyttä ja vielä suurempi synti.

Muinaisina aikoina ja joillekin ihmisille nykyään tällaiset kiellot, jotka koskivat tietyntyyppisen lihan käyttöä ruoassa, eikä vain, olivat tietyssä mielessä uskon koetin. Jos henkilö on todella uskovainen, hänen on uskottava sokeasti Jumalaan ja hänen viisauteensa ja uskottava hänelle oma terveytensä ja jopa elämä. Samasta syystä juutalaiset eivät syö kaneja. Heillä molemmilla on sian- ja kaninliha likaisena lihana.