Villit heimot = terveet hampaat. Sivilisaatio = karies

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Yli 60 vuotta sitten clevelandilainen hammaslääkäri nimeltä Weston A. Price päätti suorittaa sarjan ainutlaatuisia tutkimuksia. Hän päätti vierailla planeetan eri syrjäisissä kulmissa, joiden asukkailla ei ollut yhteyttä "sivistyneeseen maailmaan", tutkiakseen niissä asuvien ihmisten terveydentilaa ja fyysistä kehitystä.

Matkojensa aikana hän vieraili Sveitsin syrjäisissä kylissä ja Skotlannin rannikon tuulisilla saarilla. Hänen tutkimuksensa kohteina olivat perinteisissä olosuhteissaan elävät eskimot, Kanadan ja Etelä-Floridan intiaaniheimot, Etelä-Tyynenmeren alueen asukkaat, Australian aboriginaalit, Uuden-Seelannin maorit, Perun ja Amazonin intiaanit sekä afrikkalaisten alkuperäiskansojen edustajat.

Nämä tutkimukset tehtiin aikana, jolloin ihmisasutuksessa oli vielä yksittäisiä paikkoja, joihin modernit keksinnöt eivät vaikuttaneet; kuitenkin yksi moderni keksintö - kamera - antoi Pricen pysyvästi vangita tutkimansa ihmiset. Hinta valokuvat, kuvaukset siitä, mitä hän näki, ja hänen yllättävät löydökset esitetään hänen kirjassaan Nutrition and Degeneration; Monet Pricen jalanjälkiä seuranneet ravitsemusasiantuntijat pitävät tätä kirjaa mestariteoksena. Tästä huolimatta tämä esi-isiemme viisauden varasto on nykyajan lääkäreille ja vanhemmille käytännössä tuntematon.

Nutrition and Degeneration on kirja, joka muuttaa sitä lukevien ihmisten tapaa katsoa ympäröivään maailmaan. On mahdotonta katsoa houkuttelevia kuvia niin sanotuista "alkuperäisistä", nähdä heidän leveät poskikasvonsa säännöllisillä ja jaloilla ominaisuuksilla, eikä ymmärtää, että nykyaikaisten lasten kehityksessä havaitaan vakavia ongelmia. Kaikilta eristyneiltä alueilta, joilla Price vieraili, hän löysi heimoja tai kyliä, joissa käytännöllisesti katsoen jokaiselle asukkaalle oli ominaista todellinen fyysinen täydellisyys.

Näiden ihmisten hampaat sattuvat harvoin, ja liian lähelle asetettujen ja vinojen hampaiden ongelmat - juuri ne ongelmat, joiden vuoksi amerikkalaiset oikomislääkärit voivat ostaa huviveneitä ja kalliita taloja lomakohteista - puuttuivat kokonaan. Price kuvasi ja kuvasi niitä valkohampaisia hymyjä, mutta totesi, että paikalliset olivat poikkeuksetta iloisia ja optimistisia. Nämä ihmiset erottuivat "erinomaisesta fyysisestä kehityksestä" ja lähes täydellisestä sairauksien puuttumisesta jopa niissä tapauksissa, joissa heidän täytyi elää erittäin vaikeissa olosuhteissa.

Muut tuon ajanjakson tutkijat olivat myös tietoisia siitä tosiasiasta, että "syntyperäiset" erottuivat usein korkeasta fyysisen täydellisyyden tasosta sekä kauniista, jopa valkoisista hampaista. Yleisesti hyväksytty selitys tälle oli, että nämä ihmiset säilyttivät " rodullinen puhtaus"Ja ne ei-toivotut muutokset kasvojen muodossa olivat seurausta" rotujen sekoittumisesta ". Price piti tätä teoriaa kestämättömänä.

Hyvin monissa tapauksissa tutkitut ihmisryhmät asuivat lähellä rodullisesti samankaltaisia ryhmiä, jotka olivat yhteydessä kauppiaisiin tai lähetyssaarnaajiin ja hylkäsivät perinteisen ruokavalionsa ja suosivat tuotteita, joita myydään vasta avatuissa myymälöissä: sokeri, hienot jauhot, säilykkeet, pastöroitu maito ja "laimennetut" rasvat ja öljyt - eli juuri ne tuotteet, joita Price kutsui "modernin kaupan korviketuotteiksi".

Hammas- ja tartuntataudit vallitsivat näissä ryhmissä, ja myös rappeutumisen merkkejä havaittiin. "Sivistyneeseen" ruokavalioon siirtyneiden vanhempien lapsille oli ominaista liian lähelle asetetut ja vinot hampaat, kapeat kasvot, luukudoksen epämuodostumat ja heikentynyt vastustuskyky.

Price päätteli, että kilpailulla ei ollut mitään tekemistä näiden muutosten kanssa. Hän huomautti, että fyysisen rappeutumisen merkkejä havaitaan paikallisten asukkaiden lapsilla, jotka siirtyivät "valkoiseen ruokavalioon", kun taas sekaperheiden lapsilla, joiden vanhemmat söivät perinteistä ruokaa, oli leveät, viehättävät kasvot ja suorat hampaat.

Pricen tutkimien terveiden "alkuperäisten" ruoat vaihtelivat suuresti. Sen sveitsiläisen kylän asukkaat, jossa Price aloitti tutkimuksensa, söivät erittäin ravitsevia maitotuotteita, nimittäin pastöroimatonta maitoa, voita, kermaa ja juustoa; lisäksi he söivät ruisleipää, joskus lihaa, luuliemikeittoja ja niitä harvoja vihanneksia, jotka he onnistuivat kasvattamaan lyhyiden kesäkuukausien aikana.

Tämän kylän lapset eivät koskaan harjaneet hampaitaan (heidän hampaat olivat peittyneet vihreään limaan), mutta Price havaitsi hampaiden reikiintymisen merkkejä vain yhdestä prosentista tutkimistaan lapsista. Kun sää pakotti tohtori Pricen ja hänen vaimonsa käyttämään lämpimiä villatakkeja, nämä lapset juoksivat paljain jaloin kylmiä puroja pitkin; Siitä huolimatta he eivät melkein sairastuneet, ja kylässä ei havaittu yhtään tuberkuloositapausta.

Terveet gallialaiset kalastajat, jotka asuivat Skotlannin rannikon saarilla, eivät kuluttaneet maitotuotteita. He söivät pääasiassa kalaa sekä kaurapuuroa ja kaurapannukakkuja. Kaurapuurolla ja kalanmaksalla täytetyt kalanpäät olivat perinteinen ruokalaji, jota pidettiin erittäin tärkeänä lasten ravinnon kannalta. Eskimoiden ruokavalio, joka koostui pääasiassa kaloista, kaviaarista ja merieläimistä, mukaan lukien hyljeöljystä, mahdollisti eskimoäitien synnyttämään useita terveitä jälkeläisiä ilman, että he kärsivät hampaiden reikiintymisestä tai muista sairauksista.

Kanadassa, Floridassa, Amazonissa sekä Australiassa ja Afrikassa asuneet metsästäjäkeräilijät ja vahvat lihaksikkaat intiaanit söivät villieläinten lihaa ja erityisesti niitä osia, jotka heidän "sivistyneet" veljensä pääsääntöisesti laiminlyöivät. -tuotteet, rauhaset, veri, luuydin ja erityisesti lisämunuaiset), sekä erilaisia viljoja, juuria, vihanneksia ja hedelmiä. Afrikkalaiset paimentoverit (esimerkiksi Maasai-heimosta) eivät syöneet kasvisruokaa ollenkaan, vaan söivät vain lihaa, verta ja maitoa.

Eteläisen Tyynenmeren saarten asukkaat ja Uuden-Seelannin maorit söivät erilaisia mereneläviä, haita, mustekalaa, äyriäisiä, merimatoja, sianlihaa ja ihraa sekä erilaisia kasviperäisiä ruokia, mukaan lukien kookospähkinöitä, maniokkia ja hedelmiä. Nämä ihmiset - mukaan lukien jopa korkealla Andeilla asuneet intiaaniheimot - käyttivät jokaista tilaisuutta sisällyttääkseen mereneläviä ruokavalioonsa. He arvostivat suuresti mätiä, jota käytettiin kuivatussa muodossa Andien syrjäisimmissä kylissä. Hyönteiset olivat toinen yleinen ruoka kaikilla alueilla arktista aluetta lukuun ottamatta.

Rodusta ja ilmasto-oloista riippumatta ihminen voi olla terve vain, jos hänen ruokavalionsa perustana eivät ole uudet "herkut", jotka on valmistettu käyttämällä puhdistettua sokeria, pitkälle jalostettuja jauhoja sekä härskiintyneitä ja kemiallisesti muunneltuja kasviöljyjä, vaan kokonaisia luonnollisia. tuotteet: rasvainen liha, elinlihat, täysmaitotuotteet, kala, hyönteiset, viljat, juurekset, vihannekset ja hedelmät.

Tohtori Weston Pricen valokuvat havainnollistavat eroa niiden ihmisten kasvojen rakenteen välillä, jotka syövät perinteistä ruokaa itselleen, ja niiden ihmisten, joiden vanhemmat ovat siirtyneet "sivistyneeseen" ruokavalioon, joka koostuu laihtuneesta valmisruoasta. Seminolen "syntyperäisellä" tytöllä (vasemmalla) ja samoalaisella pojalla (kolmas kuva vasemmalta) on leveät, viehättävät kasvot ja normaali hampaisto. "Modernisoitu" Seminole-tyttö (toinen kuva vasemmalta) ja samoalainen poika (oikealla kuva), joiden vanhemmat kieltäytyivät perinteisestä ruoasta - kapeat kasvot, liian lähellä olevat hampaat ja heikentynyt immuniteetti.

Price otti näytteitä paikallisista ruoista mukanaan Clevelandiin ja tutki niitä laboratoriossaan. Hän havaitsi, että paikalliset ruokavaliot sisälsivät vähintään neljä kertaa enemmän kivennäisaineita ja vesiliukoisia vitamiineja - C-vitamiinia ja B-vitamiinia - verrattuna amerikkalaisten tuohon aikaan.

Jos Price olisi tehnyt tutkimuksensa tänään, hän epäilemättä paljastaisi vielä suuremman eron syystä maaperämme köyhtyminen teollisilla menetelmillä maanviljelystä. Lisäksi paikallisten asukkaiden vilja- ja juurikasvien ruokien valmistustekniikat lisäsivät niiden vitamiinipitoisuutta ja lisäsivät kivennäisaineiden sulavuutta; nämä tekniikat mukaan lukien liotus, käyminen, idätys ja hiivaviljelmän käyttö.

Pricen todellinen yllätys oli, kun hän kiinnitti huomionsa rasvaliukoisiin vitamiineihin. Terveiden alkuperäiskansojen ruokavalio sisälsi vähintään 10 kertaa enemmän A- ja D-vitamiinia kuin aikansa amerikkalaisten ruokavalio! Näitä vitamiineja löytyy yksinomaan eläinrasvoista: voista, ihrasta, munankeltuaisista, kalaöljystä sekä elintarvikkeista, joiden solukalvot ovat runsaasti rasvaa, mukaan lukien maksa ja muut sivutuotteet, kalanmari ja äyriäiset.

Hinta kutsui rasvaliukoisia vitamiineja "katalysaattoreiksi" tai "aktivaattoreiksi", joista riippuu muiden ravintoaineiden imeytyminen proteiineista, kivennäisaineista ja vitamiineista. Toisin sanoen, ilman eläinrasvojen sisältämiä ravintoaineita, kaikki muut ravintoaineet eivät yleensä imeydy.

Lisäksi Price löysi toisen rasvaliukoisen vitamiinin, joka on vielä tehokkaampi ravinteiden imeytymisen katalysaattori kuin A- ja D-vitamiinit. Hän kutsui sitä "aktivaattoriksi X". Kaikilla Pricen tutkimilla terveillä ryhmillä oli X-tekijä ruokavaliossaan. Sitä löydettiin joistakin erityisruoista, joita nämä ihmiset pitivät pyhinä, mukaan lukien kalanmaksaöljy, kalanmari, elinlihat ja kirkkaankeltainen voi, joka saatiin keväällä ja syksyllä vihreää, nopeasti kasvavaa ruohoa ruokkivien lehmien maidosta.

Kun lumi oli sulanut, lehmät menivät kylän yläpuolella sijaitseville rikkaille laitumille, sveitsiläiset laittoivat tätä öljyä sisältävän kulhon kirkon alttarille ja sytyttivät sydämen siinä. Maasai-syntyperäiset polttivat kellastunutta ruohoa pelloilla, jotta uutta ruohoa voisi kasvaa lehmien ruokkimiseksi. Metsästäjät ja keräily ihmiset söivät aina niiden villieläinten eri sisäelinten lihaa, joista tuli heidän saaliinsa; he söivät tämän lihan usein raakana. Monet afrikkalaiset heimot pitivät maksaa jopa pyhänä. Eskimot ja monet intiaaniheimot arvostivat mätiä.

X-tekijää sisältävien ruokien lääkinnällinen arvo tunnustettiin toisen maailmansodan jälkeen. Price havaitsi, että "vitamiinipitoinen" kevät- ja syysvoi on todella ihmeellinen, varsinkin kun ruokavalioon sisältyy myös pieniä määriä kalanmaksaöljyä. Hän on käyttänyt vitamiinipitoisen voin ja kalanmaksaöljyn yhdistelmää suurella menestyksellä osteoporoosin, hampaiden reikiintymisen, niveltulehduksen, riisitautien ja lasten kehityksen viivästymisen hoitoon.

Muut tutkijat ovat käyttäneet samanlaisia tuotteita suurella menestyksellä hengityselinten sairauksien, kuten tuberkuloosin, astman, allergisten reaktioiden ja emfyseeman, hoidossa. Yksi näistä tutkijoista oli Francis Pottenger, joka avasi parantolan Monroviassa Kaliforniassa, jossa toipuville potilaille syötettiin suuria määriä maksaa, voita, kermaa ja munia. Fyysisestä uupumuksesta kärsivät potilaat saivat myös lisämunuaiskuoren lisäravinteita.

Tri Price oli jatkuvasti vakuuttunut siitä, että terveille alkuperäisväestölle, jonka ruokavalioon sisältyi riittävä määrä eläinproteiinin ja -rasvan sisältämiä ravintoaineita, oli tunnusomaista iloinen, optimistinen asenne elämään. Hän totesi myös, että suurimmalle osalle vankiloissa olevista vangeista oli ominaista kasvojen epämuodostumat, mikä viittaa ravinteiden puutteeseen heidän kohdunsisäisen kehityksensä aikana.

Tilanteen ironia on tämä: kun Price unohdetaan yhä enemmän, tieteellisessä kirjallisuudessa ilmestyy yhä enemmän faktoja, jotka osoittavat hänen olevan oikeassa. Tiedämme nyt, että A-vitamiini on avain synnynnäisten epämuodostumien, vastasyntyneiden kasvun ja kehityksen, terveen immuunijärjestelmän ja kaikkien rauhasten asianmukaisen toiminnan ehkäisyyn.

Tiedemiehet ovat havainneet, että A-vitamiinin esiasteet - kasviperäisistä ruoista löytyvät karotenoidit - ei voi muuttua A-vitamiiniksi imeväisillä ja lapsilla. Heidän on saatava tämä elintärkeä ravintoaine eläinrasvoista. Siitä huolimatta lääkärit puoltavat nyt rasvan osuuden vähentämistä lasten ruokavaliossa. Diabeetikot ja kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavat ihmiset eivät myöskään voi muuttaa karotenoideja A-vitamiinin rasvaliukoiseksi muodoksi; diabeetikoita ja energian puutteesta kärsiviä kehotetaan kuitenkin välttämään eläinrasvoja.

Opimme tieteellisestä kirjallisuudesta, että D-vitamiinia tarvitaan paitsi luuston terveyteen, optimaaliseen kasvuun ja kehitykseen, myös paksusuolensyövän, multippeliskleroosin ja lisääntymisongelmien ehkäisyyn

Erinomainen D-vitamiinin lähde on kalanmaksaöljy. Tämä rasva sisältää myös erityisiä rasvahappoja nimeltä EPA ja DHA. Keho käyttää EPA:ta syntetisoimaan aineita, jotka estävät verihyytymiä ja säätelevät monenlaisia biokemiallisia prosesseja. Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että DHA on avain aivojen ja hermoston kehitykselle.

Riittävä DHA:n saanti raskaana olevien naisten ruokavaliossa on välttämätöntä sikiön verkkokalvon asianmukaiselle kehitykselle. DHA:n läsnäolo äidinmaidossa auttaa välttämään mahdollisia tulevia ongelmia koulutusmateriaalien imeytymisessä. Kalanmaksaöljyn sisällyttäminen ruokavalioon sekä elintarvikkeet, kuten naudanmaksa ja munankeltuaiset, varmistavat, että tämä elintärkeä ravintoaine imeytyy vauvan kehoon raskauden, imetyksen ja kasvun aikana.

Voi sisältää A- ja D-vitamiinia sekä muita hyödyllisiä aineita. Tässä öljyssä oleva konjugoitu linolihappo on tehokas syövän vastainen aine. Tietyntyyppiset rasvat, joita kutsutaan glykosfingolipideiksi, auttavat ruoansulatusprosessissa. Voi sisältää runsaasti harvinaisia mineraaleja, kun taas kevät- ja syysöljyt, jotka ovat luonnollisen kirkkaan keltaisia, sisältävät "X-tekijää".

Eläinperäinen tyydyttynyt rasva, joka on leimattu "vihollisiksimme", on tärkeä osa solukalvoja; ne suojaavat immuunijärjestelmää ja auttavat välttämättömien rasvahappojen imeytymisessä. Ne ovat myös välttämättömiä aivojen ja hermoston asianmukaiselle kehitykselle. Tietyntyyppiset tyydyttyneet rasvat voivat nopeasti täydentää menetettyä energiaa ja myös tarjota suojaa taudinaiheuttajia vastaan ruoansulatuskanavassa; muut tyypit antavat energiaa sydämelle.

Kolesterolilla on keskeinen rooli vauvojen aivojen ja hermoston kehityksessä; sen rooli tässä prosessissa on niin suuri, että rintamaidossa ei ole vain erittäin paljon tätä ainetta, vaan se sisältää myös erityisiä entsyymejä, jotka edistävät kolesterolin imeytymistä suolistosta. Kolesteroli on kehon "parantava laastari"; kun valtimot ovat vaurioituneet heikkouden tai ärsytyksen vuoksi, kolesterolia tarvitaan korjaamaan vaurioita ja ehkäisemään aneurysmia.

Kolesteroli on voimakas antioksidantti, joka suojaa kehoa syövältä; siitä muodostuu sappisuoloja, jotka ovat välttämättömiä rasvojen imeytymiselle, sekä lisämunuaisten tuottamia hormoneja, jotka auttavat meitä selviytymään stressistä ja säätelemään seksuaalista toimintaa.

Tieteelliset todisteet ovat yhtä selvää monityydyttymättömien kasviöljyjen vaaroista – juuri niistä, joista oletetaan olevan meille hyötyä. Koska monityydyttymättömät öljyt ovat herkkiä hapettumiselle, ne lisäävät elimistön E-vitamiinin ja muiden antioksidanttien tarvetta (erityisesti rypsiöljyn käyttö voi johtaa akuuttiin E-vitamiinin puutteeseen). Kasviöljyjen liiallinen käyttö on erityisen haitallista lisääntymiselimille ja keuhkoille.

Koe-eläinkokeissa todettiin seuraavaa: monityydyttymättömien kasviöljyjen korkea pitoisuus ruoassa heikentää oppimiskykyä, erityisesti stressissä; nämä öljyt ovat myrkyllisiä maksalle; ne vaarantavat immuunijärjestelmän eheyden ja hidastavat pikkulasten henkistä ja fyysistä kehitystä; nostaa virtsahapon määrää veressä ja aiheuttaa poikkeavuuksia rasvakudoksen rasvahappokoostumuksessa; ne liittyvät henkisten kykyjen heikkenemiseen ja kromosomien vaurioitumiseen; lopuksi ne nopeuttavat ikääntymisprosessia.

Monityydyttymättömien öljyjen liiallinen kulutus liittyy syöpien ja sydän- ja verisuonisairauksien sekä liikalihavuuden lisääntymiseen; Kaupallisten kasviöljyjen väärinkäyttö vaikuttaa negatiivisesti prostaglandiinien (paikallisten kudoshormonien) tuotantoon, mikä puolestaan johtaa lukuisiin sairauksiin, kuten autoimmuunisairauksiin, hedelmättömyyteen ja PMS:n pahenemiseen. Kaupallisten kasviöljyjen myrkyllisyys lisääntyy, kun niitä kuumennetaan.

Erään tutkimuksen mukaan monityydyttymättömät öljyt muuttuvat suolistossa kuivaavan öljyn kaltaiseksi aineeksi. Plastiikkakirurgin tutkimus viittaa siihen, että pääasiassa kasviöljyjä kuluttavilla naisilla on huomattavasti enemmän ryppyjä kuin perinteisiä eläinrasvoja kuluttavilla naisilla.

Kun monityydyttymättömät öljyt muunnetaan kiinteiksi rasvoiksi margariinia ja leivinjauhetta varten "hydrauksen" avulla, niistä tulee kaksinkertaisesti vaarallisia ja ne aiheuttavat lisäriskejä syöpään, lisääntymisongelmiin, oppimishäiriöihin ja lasten ja lasten kasvuongelmiin.

Weston Pricen kriittiset tutkimukset vaimennetaan edelleen siitä syystä, että jos yleisö hyväksyy hänen johtopäätöksensä, se johtaa modernin elintarviketeollisuuden romahtamiseen - ja kolmeen pilariin, joilla se lepää: jalostetut makeutusaineet, valkoiset jauhot ja vihannekset. öljyt.

Teollisuus on tehnyt paljon työtä kulissien takana nostaakseen valtavan verhon "lipidihypoteesille", virheelliselle teorialle, jonka mukaan tyydyttyneet rasvat ja kolesteroli aiheuttavat sydänsairauksia ja syöpää. Jotta voit olla vakuuttunut tämän väitteen valheellisuudesta, riittää, että tutustut tilastoihin.

1900-luvun alussa voin vuotuinen kulutus henkeä kohti oli noin 8 kiloa; samaan aikaan kasviöljyjä ei käytännössä käytetty, ja syövän ja sydän- ja verisuonitautien leviäminen oli vähäistä. Nykyään voin kulutus on hieman yli 2 kiloa henkilöä kohden vuodessa; kasviöljyn kulutus on lisääntynyt jyrkästi ja syövästä ja sydän- ja verisuonitaudeista on tullut epidemiaa.

Tohtori Weston Price havaitsi, että fyysisesti terveissä heimoissa oli tapana ruokkia vanhemmat ennen hedelmöittymistä sekä raskaana olevia naisia erityisillä ruokilla; näitä samoja ruokia annettiin lapsille heidän kasvukautensa aikana. Hänen analyysinsä osoitti, että ruoka oli erittäin runsaasti rasvaliukoisia ravintoaineita, joita löytyy yksinomaan eläinrasvoista, kuten voista, kalaöljystä ja meriöljyistä.

Price havaitsi myös, että monet heimot omaksuivat tavan synnyttää sama äiti täydentääkseen äidin ravintoaineita ja varmistaakseen, että seuraavat vauvat syntyisivät yhtä terveinä kuin edelliset. Tämä saavutettiin moniavioisuuden järjestelmällä ja monogaamisissa kulttuureissa tietoisen pidättäytymisen kautta. Pienin tarvittava aikaväli lasten syntymän välillä katsottiin kolmen vuoden ajanjaksoksi; tiheämpää synnytystä pidettiin häpeänä vanhemmille ja aiheutti muiden kyläläisten tuomitsemista.

Nuorten koulutukseen näissä heimoissa kuului oppiminen esi-isien ravitsemuskokemuksista tulevien sukupolvien terveyden ja heimon jatkuvan olemassaolon turvaamiseksi jatkuvan ruoan löytämisen ja sotaisilta naapurilta suojaamisen haasteiden edessä

Nykypäivän vanhemmat, jotka elävät rauhan ja yltäkylläisyyden olosuhteissa, kohtaavat hyvin erilaisen ongelman, joka vaatii kekseliäisyyttä ja kekseliäisyyttä. Heidän on opittava erottamaan myytti todellisuudesta asioissa, jotka liittyvät ruoan valintaan itselleen ja perheelleen. Heidän on myös oltava kekseliäitä suojellakseen lapsiaan niiltä modernin kaupan korviketuotteista, jotka estävät heitä optimaalisesti toteuttamasta geneettistä potentiaaliaan.

Puhumme sokerista, valkoisista jauhoista ja kuivatuista kasviöljyistä valmistetuista tuotteista sekä "kameleonttituotteista", jotka jäljittelevät esi-isiemme ravitsevaa ruokaa, mukaan lukien margariini, leivinjauhe, munankorvikkeet, lihan täyteaineet, korvikeliemet, väärennös smetana ja juustoa, teollisesti tuotettuja eläin- ja kasvituotteita, proteiinijauheita ja ruokapusseja, jotka eivät koskaan mene huonoksi.