Me kaikki paranemme pian, vuodesta 2018 alkaen kaikki suola joditaan

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Tällä hetkellä Venäjällä valtava määrä virkamiehiä, lääkäreitä ja julkisuuden henkilöitä on mukana jodisuolan käytön hallinnollisessa painostuksessa (popularisointi).

Erilaisten laajamittaisten mainoskampanjoiden seurauksena monet maassamme uskovat vilpittömästi, että jodioitu suola on "halvin ja tehokkain tapa ehkäistä jodinpuutossairauksia", eivätkä ole edes tietoisia joditetun suolan jatkuvan käytön mahdollisista seurauksista. liittyy jodin yliannostukseen.

Päivittäinen jodin tarve on: alle 5-vuotiaat lapset - 90 mikrogrammaa jodia päivässä; 5–12-vuotiaille lapsille - 120 mikrogrammaa päivässä; yli 12-vuotiaille lapsille ja aikuisille - 150 mikrogrammaa päivässä; raskaana oleville naisille - 220 mikrogrammaa päivässä; imettävillä naisilla - 290 mikrogrammaa päivässä.

Venäjän federaation terveysministeriö on kehittänyt lain, jonka mukaan kaikki maassa oleva hienoksi jauhettu suola joditaan kilpirauhassairauksien vähentämiseksi maassa.

Virasto ehdottaa, että jodisuolan käyttö tehdään pakolliseksi lasten-, lääkintä- ja urheilutiloissa. Suola "Extra" ja nollajauhatus ovat pakollisen jodioinnin alaisia. Poikkeuksena on karkea suola, joka ei kulje suolapuristimen läpi.

Lakiesitys on yksiköiden välisen koordinoinnin vaiheessa.

Venäjän terveysministeriön endokrinologisen tutkimuskeskuksen mukaan Venäjän jodinpuutteen vuoksi yli 1,5 miljoonaa aikuista ja 650 tuhatta lasta, joilla on kilpirauhassairauksia, tarvitsee joka vuosi endokrinologista erikoishoitoa, Venäjän terveysministeriö kertoi.

Nyt lakiehdotuksessa sanotaan, että kaliumjodaattia pitäisi vahvistaa:

- vähittäismyyntiin tarkoitettu ruokasuola (lisä-, korkea- ja ensiluokkaiset, jauhatusnumerot 0 ja 1);

- suola, jota käytetään leipomotuotteiden valmistuksessa;

- suolaa, jota käytetään ruoanlaitossa päiväkodeissa, kouluissa, sairaaloissa ja urheilujärjestöissä.

Rospotrebnadzor aikoo laatia lakiesityksen, joka velvoittaa valmistajat rikastamaan ruokaa jodilla, kalsiumilla, raudalla, vitamiineilla ja muilla hivenaineilla. Luetteloa mikroelementeistä, joiden on rikastettava tuotteita, laaditaan parhaillaan.

Aloite tällaisen lakiesityksen laatimisesta seurasi laitoksen toimintasuunnitelman pohjalta osana Elintarvikkeiden laadun parantamisstrategiaa vuoteen 2030 asti. Asiakirjan mukaan vuonna 2018 aloitetaan jodinpuutostaudin ehkäisyä koskevien lakiesitysten valmistelu. Lähde

Tietoja ongelman historiasta

Vuonna 1990 New Yorkissa pidettiin useiden kehittyneiden maiden johtajien huippukokous, jossa hyväksyttiin niin sanottu toimintasuunnitelma lapsen oikeuksien yleissopimuksen toimeenpanoa varten. Asiakirjan allekirjoittaneet maat sitoutuivat parantamaan lasten ravintoa ja terveyttä sekä poistamaan jodinpuutteeseen liittyvät sairaudet vuoden 2000 loppuun mennessä. Näihin maihin kuului Venäjä. Samaan aikaan puhuttiin ruokasuolan yleisestä jodauksesta. Päätettiin, että tämä on paras ja sopivin vaihtoehto kaikille maille jodinpuutteen torjumiseksi, riippumatta niiden maantieteellisestä sijainnista, talouden tai väestön sijainnista. Jodisuolan edistämisestä vastasi henkilökohtaisesti YK:n pääsihteeri Kofi Annan. Kaikki suolan käyttöönottaminen tapahtuu Yhdistyneiden kansakuntien lastenrahaston UNICEFin alaisuudessa. Ihmisten suolaaminen joditulla suolalla on kattanut valtavan osan maailmaa.

”UNICEF:n mukaan vuonna 2003 yli 70 maassa maailmassa on lakeja ja määräyksiä suolan pakollisesta jodauksesta, ja 30 maassa tällaiset standardit ovat kehitys- ja hyväksymisvaiheessa. Tämän seurauksena jodioitua suolaa käyttävien ihmisten määrä on lisääntynyt jyrkästi viimeisen vuosikymmenen aikana - 10 prosentista maailman väestöstä vuonna 1990 72 prosenttiin vuonna 2000. YK:n yleiskokouksen lapsille omistetun erityisistunnon (toukokuu 2002) päätöksen mukaan IDD:n poistamisen ongelma pitäisi ratkaista maailmanlaajuisesti vuoden 2005 loppuun mennessä.

Kaikki nämä lasten terveyteen liittyvät ilot näyttävät ensi silmäyksellä hyvännäköisiltä. Kuitenkin vain ensi silmäyksellä.

Osoittautuu, että kaikkien ruokasuolan pakollinen pakollinen jodiointi ei koske "kultaisen miljardin" maita - Yhdysvaltoja ja Länsi-Eurooppaa, vaan vain "kehittyvää" ja Itä-Eurooppaa.

Miksi? Koska "UNICEFin mukaan alhaisinta jodisuolan kulutusta havaitaan Itä-Euroopassa ja sellaisissa valtioissa kuin Azerbaidžan, Kirgisia, Tadžikistan, Turkmenistan, Georgia, Ukraina, Uzbekistan, Armenia, Kazakstan, Valko-Venäjä ja Venäjä". Pakollista suolajoditusta koskevia lakeja lobbattiin täällä aktiivisesti, ja käytännössä kaikkialla näitä lakeja on hyväksytty. Jossain kuitenkin harkinta on vielä kesken, mutta lopputulos on jo etukäteen selvä.

Lisäksi länsimaisten demokratioiden maissa jodin määrä joditussa suolassa on 23 mg/kg, Tanskassa yleensä 8-12 mg/kg, Yhdysvalloissa vuonna 1996 järjestetyssä symposiumissa hyväksyttiin standardit, joissa määrätään, että jodi kiloa suolaa pitäisi olla 12, 5 milligrammaa. Ja meille ja muille huonommille maille WHO jostain syystä asetti 40 +/- 15 mgq tuotekiloa kohti. Sellaista se yliannostus on! Ja tämä huolimatta siitä, että tavallista ruokasuolaa ei todennäköisesti ole.

Tietenkin jodin terapeuttinen potentiaali ansaitsee laajan popularisoinnin. Tämä potentiaali ulottuu paljon pidemmälle kuin tiedämme, että jodi on kilpirauhashormonien päärakennusaine.

Suolan jodioinnin vaikutukset eivät kuitenkaan ole niin suotuisat kuin ensi silmäyksellä näyttävät. Mielenkiintoista on, että huolimatta joditetun suolan laajasta käytöstä, endeeminen struuma ja kilpirauhasen vajaatoiminta ovat edelleen vakava ongelma noin seitsemälle prosentille maailman väestöstä.

Harkitse tätä esimerkkiä

Englantilainen lääkäri Sir Robert McCarrison kuvasi salaperäisen ilmiön Hunzan Himalajan laakson yhdeksän kylän asukkaiden keskuudessa. Vuoristojokea pitkin kulkevien kylien asukkaiden elinolosuhteet eivät käytännössä eronneet sellaisista kriteereistä kuin ilmasto, maaperä (ja sen jodipitoisuus) ja vesi.

Siitä huolimatta kylän asukkaat, jotka sijaitsevat korkeimmalla, eivät kärsineet kilpirauhasen vajaatoiminnasta ja olivat kuuluisia erinomaisesta terveydestä ja pitkäikäisyydestä. Sitä vastoin alimman kylän asukkailla oli runsaasti endeemistä struumaa, muita kilpirauhasen vajaatoiminnan muotoja ja niihin liittyviä terveysongelmia.

Ei ole vaikea arvata, että ilmiön syynä oli yleinen vesilähde. Vettä käytettiin juomiseen, kylpemiseen, vaatteiden pesuun, astioiden pesuun, kasvien kasteluun ja sen ylimäärän kaatamiseen sadon kypsymisen jälkeen. Näin ollen korkeimmalla sijaitsevalla kylällä oli käytettävissään puhtain vesi. Ja jokainen alajuoksukylä sai vähemmän puhdasta vettä. Lähde

KILPIPUOLITUOTTEEN SAIREET EIVÄT AINOASTAAN JOdin PUTOTE, VAAN YMPÄRISTÖMYRKYLÖISET

Struuma yhteyttä kaivojen veden saastumiseen kilpirauhasen vajaatoiminnan syynä on kuvattu alueilla, jotka sijaitsevat lähellä kaivoksia, teollisuuslaitoksia, kaatopaikkoja ja epäorgaanista viljelysmaata (Eduardo Gaitan). Paradoksaalista kyllä, struuman korkea esiintyvyys näillä alueilla rekisteröitiin huolimatta jodin puutteen puuttumisesta. Myös yksi yleisimmistä kilpirauhasongelmien syistä on huono ekologia.

YLIMÄÄRÄ JODI EI OLE VÄHEMMÄSSÄ VAARALLISTA KUIN SEN PUUTTA.

Yksinkertaisen suolan täydellinen korvaaminen joditulla suolalla johtaa hyväksytyillä annoksilla 40 mg/kg massiiviseen jodin yliannostukseen, jopa jodismin kehittymiseen, erityisesti jodaatteja käytettäessä. Jodin vuorokausiannos on vain 0,025 mg kaliumjodaattia, todellisuudessa jodioitu suola sisältää 16 kertaa enemmän vuorokausiannoksessa, tämä on lähellä enimmäisvuorokausiannosta, jonka säännöllinen ylimäärä on täynnä komplikaatioita. Siksi pätevät endokrinologit suosittelevat, että käytännössä terveet ihmiset käyttävät jodittua suolaa enintään 6 kuukautta vuodessa, eivätkä silloinkaan kaikilla alueilla. Kaikkien elintarvikkeiden jodiointi johtaa epidemiaseen jodismiin, ellei jodin annosta lasketa normaalille tasolle.

Jodittujen elintarvikkeiden edistäminen on täydessä vauhdissa. Televisiomainokset "jodittujen tuotteiden eduista", sanomalehtiartikkelit, Internetissä kaikki sivustot "huutavat", että jodioitu suola on ihmelääke kilpirauhasen sairauksiin jne. Kaikki viittaavat siihen, että jodin puutteessa kehossa aineenvaihdunta häiriintyy, kilpirauhasen toiminta häiriintyy, ateroskleroosin ja liikalihavuuden riski kasvaa, vastustuskyky heikkenee, raskauden ja synnytyksen komplikaatioiden riski kasvaa., ja ihon, kynsien ja hiusten tila huononee. Pääpaino on toteamuksessa, että lasten jodin puutteessa henkiset kyvyt voivat heikentyä ja äärimmäisissä tapauksissa jopa kretinismi kehittyä. Ja todellakin on.

Vain jostain syystä he unohtavat sanoa, että jos kehossa on liikaa jodia, voi esiintyä tila, jota kutsutaan jodismiksi. Jodismin tyypillisimpiä ilmenemismuotoja ovat märkärakkulainen ihottuma, turvotus, pahoinvointi, oksentelu, keuhkoputkentulehdus, nenä, sidekalvotulehdus, kuume, nivelkipu jne.

Ylimääräisellä jodilla on myrkyllinen eli myrkyllinen vaikutus kehoon. Lisäksi voi esiintyä niin kutsuttua jodin aiheuttamaa tyrotoksikoosia (IIT). IIT:n kehittyminen tapahtuu pääasiassa vanhuksilla, joilla on kilpirauhasen toimintahäiriöitä, kuten endeeminen tai ei-endeeminen (sporadinen) struuma, Gravesin tauti tai autonominen kilpirauhasen kyhmy. Käytettäessä jodittuja tuotteita, jodia sisältäviä lääkkeitä, kehittyi IIT, joka voidaan määrittää oireilla, kuten rytmihäiriö, sydämen vajaatoiminta, heikkous, masennus.

Seuraavien sairauksien lääketieteellisten varoitusten mukaan jodia tulee käyttää äärimmäisen varovaisesti, ja joskus sen ei pitäisi olla ollenkaan: kilpirauhasen liikatoiminta; nodulaarinen toksinen ja diffuusi toksinen struuma, nokkosihottuma, takykardia, yliherkkyys jodille, nefriitti, verenvuotoa aiheuttava diateesi, hyvänlaatuiset kilpirauhasen kyhmyt, autoimmuunivauriot, pahanlaatuiset kilpirauhasen kasvaimet, munuaissairaus, verenpainetauti, vesi-suolan aineenvaihdunnan häiriöt.

Lisäksi on olemassa hypertyreoosi-ongelma. Tämä sairaus johtuu kilpirauhashormonien liiallisesta tuotannosta, se voi ilmaantua kilpirauhasen tulehduksellisilla tai kasvainvaurioilla, leikkausten jälkeen, radioaktiivisen jodin antamisella jne. Kilpirauhasen liikatoiminnan oireita ovat takykardia, kohonnut verenpaine, huono lämmönsieto, laihtuminen hyvällä ruokahalulla, ripuli ja kaljuuntuminen. R. Roziev huomautti, että maissa, joissa yleinen suolajodiointi on laillista, kilpirauhasen liikatoimintaa sairastavien potilaiden määrä on huomattavasti suurempi kuin maissa, joissa tällaista lakia ei ole ("Uchitelskaya Gazeta". No. 19. 2004). R. Roziev totesi, että niissä maissa, joissa suolan massajodiointi otettiin käyttöön, väestö kärsi erityisesti kilpirauhasen sairauksista. ("Uchitelskaya Gazeta" # 19.2004). Jopa yleisen suolajodioinnin kannattaja, akateemikko T. Sh. Shermanov myönsi, että jodin vaikutus ihmiskehoon on joskus haitallinen: "Todellakin, liiallinen jodin kulutus voi johtaa kilpirauhastulehduksen ja toksisen struuman esiintyvyyden lisääntymiseen."

Alueilla, joilla jodioitua suolaa käytetään laajalti, lisääntyi kilpirauhasen liikatoiminnan, ei-autoimmuunisen kilpirauhasen vajaatoiminnan (Wolff-Chaikoff-ilmiö on suojamekanismi hypertyreoosin kehittymistä vastaan) ja erityisesti autoimmuunisen kilpirauhasen (Hashimoton tauti) esiintyvyys. Mielenkiintoista on, että Yhdysvalloissa Hashimoton tauti oli tuntematon ennen kuin jodioitu suola otettiin laajalti käyttöön.

Iranilaiset tutkijat ovat rekisteröineet Hashimoton taudin ilmaantuvuuden nelinkertaiseksi vain kuudessa vuodessa (!) massiivisen suolajodioinnin alkamisen jälkeen. Vastaavia tutkimuksia on tullut muista maista. Meillä ei ole oikeutta sivuuttaa näitä tieteellisiä tosiseikkoja, sillä YLI 90 % TAPAUKSISSA SYPOTYROIDIISI ON AUTOIMMUUNI.

Jos kaikki suola on jodioitu, entä ne, joilla on endokriinisen järjestelmän häiriöitä?

Hallitus olisi helposti voinut välttää valitukset ja protestit, ellei se olisi vaatinut yleistä ja pakollista menettelyä ruoan lisäämiseksi raudalla ja jodilla (mitä seuraavaksi?), mutta se olisi antanut kuluttajalle (ja potilaalle) mahdollisuuden päättää itse mitä syödä ja miten tulla hoidetuksi. Tätä varten tarvittiin vain ottaa käyttöön kiintiö valmistajille lisäaineilla "rikastettujen" tuotteiden pakollista tuotantoa varten, ja lisäaineiden esiintyminen tuotteessa on ilmoitettava pakkauksessa. (Loppujen lopuksi he osoittavat viivakoodin pakkauksissa?). Hallitus ei kuitenkaan halua tehdä tätä.

Siten Venäjän federaation kansalaisilta riistetään oikeus valita ostaessaan välttämättömiä tavaroita - suolaa ja leipää - ja heidät pakotetaan väkivaltaiseen "hoitoon", joka voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia merkittävälle osalle väestöstä. Kaikki tämä tapahtuu kansainvälisten ylikansallisten rakenteiden jatkuvalla puuttumisella, jonka päätarkoituksena on”väestösuunnittelu” globaalissa mittakaavassa.

Ajatelkaapa, jos kaikki suola on jodioitu, sitä käytetään elintarvikkeiden teollisessa tuotannossa ja kotiruoan valmistamisessa sekä suolan lisäämisessä valmiisiin ruokiin ja purkitukseen. Kukaan ei tiedä, eikä ilmeisesti tule koskaan tietämään, kuinka paljon jodia lopulta syömme. Todennäköisesti paljon. Miten tämä voi käydä paitsi sairaille, myös terveille ihmisille?

On myös selvää, että yleinen suolajodiointi on erittäin suuri bisnes ihmisten terveydelle:

• Maahantuotujen laitteiden toimittaminen suolan jodiointiin KAIKKIIN suolateollisuuden yrityksille
• Jatkuva kemiallisen reagenssin saanti
• Jatkuva kaiken suolan hävittäminen (6-12 kuukauden kuluttua), koska jodioidun suolan säilyvyys on 6-12 kuukautta riippuen käytetystä epäorgaanisesta yhdisteestä (jodaatti tai kaliumjodidi).
• "Jodisoidun suolan" tuonnin kasvu (se voi "vahingossa" havaita lähitulevaisuudessa, että kotimaisen jodisuolan laatu ei täytä kansainvälisiä standardeja tai jodisuolan tuotannon vuokra- ja sähkökustannukset ovat niin korkeat, että on parempi ostaa tuotu joditettu suola.)

Mainos- ja selitystyötä jodisuolan käytön eduista väestölle voidaan tehdä budjettivarojen kustannuksella.

Ja silti, missä on takuu, että jodia lisätään pakkaukseen, jossa on merkintä jodittu suola, eikä jodia ja muita kemikaaleja. elementtejä?