Miten ja millä he ruokkivat vangittuja saksalaisia Neuvostoliitossa

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Sota on kauhea tragedian, vaikeuksien ja tuhon aika. Ja yksi sen rumista sivuista on sotavankeja. Suuri isänmaallinen sota ei ollut poikkeus: Wehrmacht otti puna-armeijan vangiksi ja puna-armeija saksalaiset sotilaat. Samaan aikaan Neuvostoliiton puoli ei muuttanut vangittujen vastustajiensa olemassaoloa humanitaariseksi katastrofiksi - erityisesti he yrittivät ruokkia heitä arvokkaasti aina kun mahdollista. Mutta saksalaiset eivät itse suostuneet syömään kaikkea Neuvostoliiton tuotteista.

Kaikkien Suuren isänmaallisen sodan vuosien aikana lähes kolme ja puoli miljoonaa vihollisvaltioiden sotilasta vangittiin Neuvostoliiton vankeudessa. Lisäksi heistä 2 miljoonaa 388 tuhatta oli Wehrmachtin sotilaita. Ja kaikki eivät palanneet Saksaan sodan päätyttyä - osa pysyi Neuvostoliiton alueella vuoteen 1950 asti.

Heidän työnsä koostui pääasiassa tuhoamiensa talojen tai infrastruktuurin jälleenrakentamisesta. Ja oli niitä, jotka päättivät olla palaamatta ja rakentaa elämänsä uudelleen jo Neuvostoliiton avaruudessa.

On sanomattakin selvää, että neuvostohallituksen edessä oli kysymys saksalaisten sijoittamisesta, heidän kohtelustaan ja ennen kaikkea elintarvikehuollosta. Sotavankien elämän ja toiminnan järjestämisen erityispiirteet hahmoteltiin kenraalin päällikön Žukovin allekirjoittamassa sähkeessä.

Esimerkiksi päivittäiset ravitsemusnormit määriteltiin selkeästi: 600 grammaa leipää, 40 grammaa lihaa ja 120 grammaa kalaa, 20 grammaa sokeria, 90 grammaa viljaa, 100 grammaa pastaa, 20 grammaa kasviöljyä, 600 grammaa perunoita ja vihannekset, kuusi grammaa tomaattipyreetä, 0,13 grammaa punaista tai mustapippuria, 0,2 grammaa laakerinlehtiä ja 20 grammaa suolaa.

Vangittujen sotilaiden hankkimisessa oli kuitenkin ongelmia. Jos edes Suuren isänmaallisen sodan ensimmäisenä vuonna heitä ei ollut niin paljon, niin Stalingradin taistelun jälkeen heidän määränsä kasvoi niin paljon, että toisinaan ruokaa ei riittänyt heidän ruokkimiseen, mikä ei kuitenkaan ole yllättävää. noissa vaikeissa olosuhteissa ja siviiliväestöllä ei joskus ollut siellä mitään.

Mutta joidenkin sotavankien oli saatava erityisiä ruoka-annoksia - esimerkiksi haavoittuneet tai ne, jotka täyttivät tai ylittivät työsuunnitelman.

Siksi sotavangit saivat tietyllä hetkellä käyttää ansaitsemansa rahat "ostoksia" leirin alueella avautuvissa kahviloissa ja myös lähteä kaupunkiin hakemaan lisäruokaa.

Totta, saksalaiset saattoivat käyttää tällaisia "palveluita" sodan lopulla ja ensimmäisinä sodanjälkeisinä vuosina, ja sitä ennen heidän piti jopa kerjätä. Ja vihaisia heille, mutta siksi yhtä myötätuntoiset paikalliset todella antoivat sotavangeille perunoita, leipää ja joskus kulhollisen keittoa unohtamatta nuhdella heitä sydämellisesti.

Mutta saksalaiset eivät suostuneet syömään kaikkia Neuvostoliiton tuotteita. Esimerkiksi monet entiset Wehrmachtin sotilaat muistuttivat suurella tyytymättömyydellä, kummallista kyllä, tattaripuuroa - se ei kategorisesti sopinut heille lisukkeeksi.

Toinen ei-rakastettu ruokalaji oli kalakeitto: kaikki siksi, että sen koostumuksessa ei ollut lainkaan kalamassaa ja liemelle keitettiin vain päitä ja luita. Saksalaiset pitivät tällaista asennetta ruoanlaittoon melkein jumalanpilkana.

Kun sotavangit alkoivat lähteä kaupunkiin, he eivät syöneet sieniä saadakseen ruokaa keräämällä tai kalastamalla - ilmeisesti he pelkäsivät myrkytystä.

Mutta on outoa kuvitella, että samasta syystä he kieltäytyivät syömästä sienikeittoa, jota paikalliset yrittivät heille antaa. Itse asiassa saksalaiset eivät yleensä ottaneet sieniä missään muodossa - ei suolattuja tai purkitettuja.

Toinen tuote, josta saksalaiset eivät pitäneet, oli kvass. Näin ollen sotavangit kieltäytyivät syömästä kaikkia siihen perustuvia ruokia, esimerkiksi okroshkaa. Silminnäkijät muistuttivat myös, että entiset Wehrmachtin sotilaat eivät rakastaneet kaikkia kaloja, joista he pitivät Neuvostoliiton avaruudessa.

Joten vain äärimmäisissä tapauksissa he suostuivat syömään voblaa - he eivät pitäneet siitä niin paljon, että he jopa kutsuivat sitä "kuivaksi kuolemaksi", koska sen nauttimisen jälkeen heidät valtasi voimakas jano.

On kuitenkin todisteita siitä, mitä tuotteita saksalaiset sotavangit rakastivat ja mielellään ostivat tai ottivat vastaan paikallisten asukkaiden käsistä.

Tämä luettelo sisältää sellaisia tuotteita kuin sianliha, valkoinen leipä, sokeri. Kuten kävi ilmi, saksalaiset rakastivat myös trooppisia hedelmiä: on tunnettu tapaus, jossa yksi sotavankeista sai paketin kotoa, ja NKVD-upseerit löysivät tarkastuksen aikana siitä kokonaisen kookospähkinän.