Älä sekoita! TOP 6 väärennettyä tuotetta myymälöissä

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Useita vuosia sitten Venäjällä oli kiellettyä ilmoittaa etiketissä nimiä, jotka eivät vastaa tuotetta ja GOST:ia, jonka mukaan se on valmistettu. Esimerkiksi nyt et voi kirjoittaa sanaa "voi" tai edes "voi" levitteille.

Ja tämä tehtiin, koska markkinat olivat yksinkertaisesti täynnä väärennöksiä, ja kuluttajat valittivat massiivisesti, että he näyttivät ostavan öljyä … mutta osoittautui, että se ei ollut ollenkaan öljyä. Valmistajat eivät kuitenkaan ole niin yksinkertaisia kirjoittaakseen rehellisesti koko totuuden etikettiin. Loppujen lopuksi kukaan ei osta samaa levitystä, jos se on kirjoitettu isoilla kirjaimilla. Siksi yritykset alkoivat kirjoittaa etiketteihin sitä, mikä on lähellä sydäntämme ja tuo mieleen miellyttäviä muistoja tai makuelämyksiä. Kutsun näitä tuotteita väärennöksiksi. Ei siksi, että he olisivat pahoja, vaan siksi, että he yrittävät esittää itsensä sellaiseksi, mitä he eivät ole.

1. VOI

Öljyntuottajat ovat ehkä ensimmäisellä sijalla väärennetyillä nimillä. Varmasti olet törmännyt hyllyillä nimiin "talonpoika", "viljelijä", "Vologda" … mutta ilman sanaa "voi lopussa". Valitettavasti nämä ovat kaikki kasvirasvoja sisältäviä levitteitä. Älä luota GOSTin kiilteisiin kierroksiin, oikean voin pakkauksessa on oltava sana "voi". Muussa tapauksessa tällainen valmistaja voidaan haastaa oikeuteen.

2. Maitotiiviste

Jos tämän artikkelin lukemisen jälkeen menet johonkin suureen hypermarketiin, hämmästyt siitä, että hyllyillä ei ole melkein yhtään "tiivistemaitoa sokerilla". Koko seinän kokoiselle tiskille, no, ehkä siellä on pari tölkkiä. Mutta "tiivistemaito" ja "keitetty maito" esitetään runsaasti. Se, mitä valmistaja kutsuu "kondensoiduksi maidoksi", eroaa suuresti aidosta sokeritiivisteestä, jonka pitäisi sisältää … vain maitoa ja sokeria. Älä koskaan mene lankaan sinivalkoisesta pakkaussuunnittelusta. Käännä purkki ympäri ja lue tällaisen "tiivistemaidon" koostumus. Näet varmasti, että tämä on maitoa sisältävä tuote, jossa on maitorasvan korvike.

Mielenkiintoista on, että suuret tuotemerkit tekevät molempia. Esimerkiksi tunnetun Glavprodukt-yrityksen valikoima sisältää täysmaitoa, joka on tiivistetty sokerilla, ja kondensoitua maitoa sokerilla. Ja tyylillisesti pankit ovat hyvin samanlaisia.

3. HAUHETTU LIHA

Olemme tottuneet sanaan muhennos. Tätä käyttävät myyjät, jotka eivät sovi nykyisten GOST:ien kehykseen. Tiskit ovat täynnä "pata"-merkinnöillä varustettuja säilykkeitä, vaikka oikean tuotteen pitäisi olla "naudanpata" tai "sianpata" eikä mikään muu. "Pata" sisältää paljon enemmän ainesosia lihan ja mausteiden lisäksi. Se sisältää viljaa, soijaproteiinia ja rasvaa, palmuöljyä. Lisäksi lihan ja rasvan massaosuus on todennäköisesti pienempi kuin GOST vaatii.

4. Maitotuotteet

Täällä valmistajilla on todellisin laajuus. Voimme varmuudella sanoa, että yli puolet kaikista supermarketin tiskeistä on väärennettyjä tuotteita, jotka "leikataan" näyttämään luonnollisilta. Valmistajat yrittävät itsepintaisesti välttää sanaa "curd" pakkauksessa ja korvata sen sanalla "curd", "smetana" sanalla "smetana" tai "smetana", he eivät kirjoita "jogurtteja", vaan "jälkiruokia". Maan kuuluisat tuotemerkit Fruttis ja Ermigurt eivät esittele myymälöille jogurtteja, vaan”jogurttituotteita”. Tietenkin tämä kaikki on merkitty pienellä kirjaimilla, koska me kaikki muistamme mainoksista, kuinka maukkaita ja terveellisiä ne ovat. Muut valmistajat korvaavat etiketissä sanan "jogurtti" adjektiiveilla, kuten "herkkä", "mehukas-maitoinen" ja niin edelleen. Luonnollisesti kaikki nämä tuotteet eroavat todellisista gelatiinin, sakeuttamisaineiden, kasvirasvojen, stabilointiaineiden, maitojauheen ja muiden aineiden, joita ei pitäisi olla, koostumuksessa.

Kaikkein ovelimpia ovat ehkä lasitettujen rahkajuustojen valmistajat. Harvat ihmiset tietävät, että GOST:n mukaan tällaisia tuotteita voidaan kutsua vain "lasitetuksi juustomassaksi". Hyllyt ovat kuitenkin täynnä tuotteita, joiden nimi on "lasitettu juusto". Etiketistä ilmoitetaan pienellä tekstillä, mistä täyte on tehty. Sillä ei välttämättä ole mitään tekemistä raejuuston kanssa. Kaikki mahdolliset maitotuotteiden nimet ja niiden merkitys on lueteltu Tulliliiton teknisissä määräyksissä TR CU 033/2013.

5. OLIIVIÖLJY

Oliiviöljyä tuodaan, joten Venäjällä se maksaa useita kertoja enemmän kuin auringonkukkaöljy. Valmistajat ja kaupat eivät kuitenkaan käytännössä ilmoita pakkauksessa, mutta mitä itse asiassa ostamme?

Itse asiassa suurin osa öljyistä, jotka hohtavat kauniisti vihreissä pulloissa, jopa ne, joissa on merkintä Extra Virgin, ovat sekoituksia. Seos koostuu kahdesta komponentista. Ensimmäinen on puhdistettu oliiviöljy, joka valmistetaan ensimmäisestä oliivien puristamisesta jääneestä kakusta. Tällaisella öljyllä ei ole juuri mitään hyödyllisiä ominaisuuksia, se ei lisää ruokaan uusia hajuja ja makuja. Sopii vain paistamiseen. Sanotaan, että maissa, joissa oliiviöljyä tuotetaan, sitä ei käytetä ruokaan, vaan teknisiin tarkoituksiin. Tätä öljyä kutsutaan puristeöljyksi. MAINONTA Seoksen toinen komponentti on ensimmäisen uutteen Extra Virgin -öljy. Siinä on voimakas maku, katkeruus ja haju. Ja tämä on terveellisin öljy, jota kannattaa ostaa. Sitä lisätään pieninä määrinä (noin 5-10 %) puristemassaöljyyn, jotta se saa ainakin jonkin verran makua ja "oliivin sävyä". Valitettavasti jälleenmyyjämme eivät ilmoita kaikkia näitä vivahteita hintalapussa, mutta hinta on pääsääntöisesti yhtä korkea sekä "sekaöljylle" että oikealle "Extra virginille".

Lyhyesti sanottuna, katso pakkauksesta mitään mainintaa puristeöljystä. Ei ole mitään järkeä maksaa liikaa sellaisesta öljystä, on parempi ostaa tavallista puhdistettua auringonkukkaöljyä.

6. JÄÄTELÖ

Kiinalaiset kehuvat jäätelömme laatua. No, meidän on vaikea valita todella hyvää ja laadukasta tuotetta kaikesta hyllyn valikoimasta. Nykyinen maitojäätelöä koskeva GOST nro 31457-2012 määrittelee kolme jäätelöluokkaa maitorasvan prosenttiosuuden mukaan: "maito", "kermainen" ja "jäätelö". Se on tärkeää - missään niistä ei saa korvata maitorasvaa kasvirasvalla. Näihin luokkiin kuuluvaa jäätelöä voidaan valmistaa vain maidosta, kermasta, sokerista, piimästä, herasta, kananmunista, hedelmävalmisteista, mehuista ja muutamista muista ainesosista. "Maitorasvakorvikejäätelö" on toinen tuote, joka luokitellaan maitotuotteiksi. Juuri tässä muotoilussa se tulisi kirjoittaa koostumukseen. Älä käytä sanaa tarran etupuolella.

Tietenkin, vaikka et ostaisi väärennettyä, vaan todellista tuotetta, kukaan ei takaa, että sisältö vastaa täysin ilmoitettua koostumusta. Voi hyvinkin olla, että "korvikkeita" sisältävä tuote on itse asiassa parempi ja laadukkaampi kuin "luonnollinen". Valitettavasti meillä on paljon väärennöksiä.

JA KESTÄVÄ…

Venäjällä on sellainen organisaatio kuin Roskontrol. Se on verkkojulkaisu, joka varmistaa pakkauksessa ilmoitettujen tavaroiden todelliset ominaisuudet. Sivustolta näet, mitkä tuotteet vastaavat etiketissä ilmoitettuja ominaisuuksia ja mitkä ovat mustalla listalla, sillä riippumaton tutkimus havaitsi niissä sisällön täydellisen poikkeaman standardeista ja pakkauksen merkinnöistä.