Miksi Neuvostoliiton armeija ei sietänyt "sirpaleita" pääruokana?

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Kaikki eivät rakasta ohrapuuroa. Lisäksi, kuten ankara todellisuus osoittaa, monet sotilaat eivät ole mielissään siitä. Neuvostoliiton puolustusministeriö ei ole kuitenkaan koskaan ottanut huomioon tätä elintarviketuotteen käsityksen "ominaisuutta", eikä ollenkaan siksi, että se vihasi taistelijoitaan. Yksinkertaisesti - sinun täytyy syödä puuroa! Joten miksi juuri ohra oli "pääruoka"?

Neuvostoliiton sotilaiden päivittäinen viljamäärä oli 300-400 grammaa. Samaan aikaan, millaista puuroa sen pitäisi olla, ravintoohjeissa ei koskaan kerrottu. Ohrasta tuli Neuvostoliiton armeijan pääpuuro syystä. Ohra valittiin positiivisten tekijöiden yhdistelmän perusteella. Ensinnäkin ohrapuuro on erittäin terveellistä, sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Toiseksi se on varsin tyydyttävä, sillä se pystyy tyydyttämään aikuisen miehen nälän suhteellisen pienellä tuotemassalla. Kolmanneksi, pitkäaikaisen varastoinnin aikana eri tuholaiset eivät itse asiassa pilaa ohraa. Kirsikka kakun päällä on hinta. Ohran hinta on hyvin pieni, mikä on jälleen tärkeää, kun tarjotaan jatkuvasti ruokaa valtavalle määrälle ihmisiä.

Toinen ohrapuuron ominaisuus on, että se pitää ihmisen kylläisenä pitkään. Tässä suhteessa se on paljon parempi kuin tattaripuuro. Asepalveluksen olosuhteissa tällainen "hienokkuus" on myös erittäin tärkeä, koska on erittäin vaikeaa tehdä jotain hyvää tyhjään vatsaan, varsinkin kun kyse on fyysistä ja henkistä työtä.

Mielenkiintoinen fakta:Neuvostoliiton armeijassa ohrapuuroa kutsuttiin "sirpaleiksi" (visuaalisen samankaltaisuuden vuoksi), samoin kuin "suojapeitteeksi" ja "pulteiksi".

Kaiken tämän kanssa, kuten jo todettiin, sotilaat tai upseerit eivät pitäneet ohrapuurosta Neuvostoliiton armeijassa. Tämä johtuu siitä, että ohralla on yksi "kauhea" haittapuoli. Jotta puuro olisi todella maukasta, se on keitetty kunnolla. Erityisesti ennen keittämistä viljat tulee liottaa vedessä 5-6 tuntia. Tämä muuttaa sen makua parempaan suuntaan. Tietenkin suurimmassa osassa tapauksista armeijan keittiöllä ei ollut varaa (tai ei yksinkertaisesti halunnut) viettää aikaa ja vaivaa tällaisiin herkkuihin.