Ekotilat ovat elintärkeä välttämättömyys, eivät unelma

2024 Kirjoittaja: Seth Attwood | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 16:04

Koko ajattelumaailma pyrkii nykyään siirtymään perheomisteisille luomutiloille, jotka tuottavat normaalia terveellistä ruokaa, toisin kuin maatilat, jotka pystyvät vain ruokkimaan myrkyllisiä tuotteita. Kyllä, loissivilisaatiota vastaan ajaminen ei ole helppoa, mutta positiivisia esimerkkejä löytyy aina.

Ainutlaatuinen tila leviää Poltavan seudulla yli 8 000 hehtaarin alueelle, ja vaikka suurin osa luomuviljelijöiden kerhoista keskustelee pienpalojen viljelystä, ne harjoittavat biodynamiikkaa teollisessa mittakaavassa.

Kuinka kaikki alkoi

70-luvun alussa intensiivistä maataloutta alettiin käyttää Neuvostoliitossa. Maataloustyöntekijä Antonets Semjon Spiridonovich sai käskyn käyttää torjunta-aineita. Pääasiassa naiset työskentelivät pelloilla valmistaen torjunta-aineseoksia FROM. Suora kosketus kemian kanssa - työntekijöiden käsiin ilmestyi haavoja. Vuonna 1978. Semjon Spiridonovich lupasi kaikille luopuvansa maatalouskemikaaleista. Ja niinpä hän ei ole käyttänyt niitä yli 37 vuoteen.

”Teknologiani on yksinkertainen: en käytä torjunta-aineita ja auraa. Vuonna 1978 minulla ei vielä ollut aavistustakaan siitä, että lannoitteet, joutuessaan maaperään, myrkyttävät ruokaa ja sitten ihmisiä. Kielsin niiden käytön, kun näin, että työntekijäni myrkytettiin työskennellessään kemikaalien kanssa”, Semyon Antonets kertoo.

Ja nyt 8 tuhatta hehtaaria maata ei ole nähty tätä sotaa 36 vuoteen. "Agroekologian" kenttiä ruokitaan paitsi lannalla. Täällä kasvatetaan erikoiskasveja, jotka lannoittavat maaperää, esimerkiksi ohraa ja maissia kylvetään vuorotellen. Tämän seurauksena maasta tulee humuksen kaltainen - sekä koostumukselta että hajultaan. Toinen periaate: joka neljäs vuosi sato annetaan maahan - yksinkertaisesti jätetään virna (rehukasvi) tai sinimailas pellolle. Ja jopa tattari, joka on nyt niin kallis, yksinkertaisesti sekoitetaan maahan kukinnan jälkeen, jotta ensi vuonna tämä "murska" antaa mahdollisuuden hedelmälliseen viljaan.

Emme taistele rikkaruohoja vastaan ollenkaan

Luomuviljelyssä tärkeintä ei ole vahingoittaa. Peltoja ei kynnetä täällä, vaan ne "kampataan" erityisillä matalilla "kampoilla", jotka uurtelevat maata 3-4 senttimetriä. Syvin interventio on mahdollista vain ennen perunoiden istutusta - 7-8 senttimetriä. Kaikki varusteet oli vaihdettava itse, ja aura täytyi unohtaa kokonaan.

Vastapäätä on pelto, jossa omistaja tuhosi rikkaruohoja kemialla ja maissia samaan aikaan - se on jo keltaista. Meidän on pieni, mutta vihreä ja terve. Emme taistele ennätyssadoista, vaan toistamme maaperän hedelmällisyyttä”, Semjon Spiridonovich sanoo.

Monet eivät ymmärrä, miksi hänen peltonsa näyttävät "puhdistamattomilta", oljilta ja muilta epäpuhtauksilta. Mutta ulkomaalaiset tietävät heistä paljon, koska ne ovat sieniä ja hometta, jotka kyllästävät maan typellä ja tekevät siitä hedelmällisen.

”Aiemmin, kun teimme maasertifioinnin, otimme maata analysoitavaksi. Nyt ulkomaalaiset ovat löytäneet yksinkertaisimman tavan määrittää maan laatu. He eivät tarvitse välineitä, he katsovat kasveja ja jopa rikkaruohoja. Jos vehnäni joukossa on kasvi, joka elää vain puhtaassa maassa, - maa on sertifioitu, sanoo Semyon Antonets. – Olipa kerran Puolan ekologiaministeri Jan Zhishko, joka tuli meille. Hän ryömi sadon yli pitkän aikaa ja nousi sitten ylös iloisin huudoilla. Hän löysi sieltä harvinaisen kovakuoriaisen - suden maakuoriaisen, joka tuhoaa tuholaisia. Mutta mikä tärkeintä, se löytyy vain puhtaasta maaperästä."

Moderni mylly kivimyllykivillä. Jauhot säilyttävät ominaisuutensa paremmin - rehevä koostumus, alkuperäinen tuoksu, viljan luonnolliset komponentit säilyvät ehjinä.

Luomujauho on paras raaka-aine lasten leipomotuotteisiin.

Ei vain ihmiset, vaan myös lehmät ja siat syövät puhtaita tuotteita Shishatsky-alueen Mikhaylikissa. Agroekologisilla tiloilla on 1860 lehmää, 5100 isosarvieläintä ja 800 sikaa.

Kharkovin meijeriin lähetetään päivittäin 31 tonnia luomumaitoa rahkan ja jogurttien valmistukseen, kertoo pääjohtaja Vasily Lubenets.

Jos kylään olisi tuotu edes yksi tynnyri lannoitetta, kansa olisi kapinoinut. "Agroekologian" työntekijät katsovat vinosti, vaikka siemenet jouduttaisiin käsittelemään biologisilla valmisteilla.

Nyt Semjon Spiridonovich on jo 80-vuotias ja hänen tyttärensä Antonina jatkaa työtään. Ja hänen tilansa perusteella perustettiin koulutuskeskus "Hatki", jossa opiskelijat tulevat jatkuvasti harjoittelemaan tutkimaan luonnonmukaisia maanviljelymenetelmiä teollisessa mittakaavassa.

Maatilatilan alueella on 50 hengen hotelli, jossa vanhan maalaiskoulun rakennus muutettiin nykyaikaiseksi koulutuskeskukseksi, jossa on suuri kokoussali.

Nykyään Agroecology työllistää 500 henkilöä. Kylässä on myös 1200 asukasta, työvoimakeskuksessa työttömänä on vain 30 henkilöä.

Semjon Spiridonovichin suurin ansio on, että hän osoitti käytännössä, kuinka luomutila voi melkein 40 vuoden ajan selviytyä kriisistä ja olla kannattava. Ei ihme, että hän kantaa Neuvostoliiton sankarin titteliä viimeisellä sarjanumerolla (muutama päivä ennen vallankaappausta). Hänen elinaikanaan hänelle pystytettiin muistomerkki. Avajaisissa yksi pappi sanoi avainsanoja: "Antonetit eivät ole myrkyttäneet ihmisiä 36 vuoteen!" Ja tämä on pääasia.

Agroekologia pääsi jopa Colin Cerron elokuvaan Local Solutions to Global Problems.

Katso 58 minuutista alkaen:

Ajatuksia elokuvasta 10 suurta ihmiskunnan petosta:

Nälkämyytin alla mutantteja tuodaan ruoan maailmaan - geneettisesti muunnettuja organismeja. Tämä tekniikka auttaa loisvoimia tuhoamaan "ylimääräisiä" ihmisiä. Ottamalla käyttöön GMO:t he ratkaisevat useita ongelmia kerralla: he myyvät kalliita patentoituja GM-siemeniä jokaista uutta kylvöä varten, koska useimmat GMO-linjat eivät anna siemenille toista itämistä, he myyvät niille torjunta-aineita, koska toista ei ole olemassa ilman toista, ja saada patenttimaksuja. Jos vierelläsi kasvaa perinteisiä viljelykasveja, ne saavat myös GMO-tartunnan ristipölytyksen avulla, ja yritys tulee naapuriin kanteen kanssa löydettyään patentoidut mutantit hänen sivuiltaan. Ja jos päätät luopua GM-kasveista, ennen normaalien kasvien kylvöä sinne on kuluttava vähintään 3 vuotta maaperän puhdistamiseen, ja tämä on optimistisimpien arvioiden mukaan …

Nyt koko maailma katsoo Venäjää mahdollisena johtajana luomuviljelyn alalla. Meistä voi tulla luonnonruokatuotannon monopoli kaikkialla maailmassa, tämä paikka kansainvälisessä työnjaossa on ilmainen. Ainoastaan Venäjällä, maailman suurimmalla maalla, on miljoonia hehtaareja kemian peltoa, ja maamme eivät käytännössä tunteneet GMO:eja. Muita sellaisia maita ei ole. Venäjä voi toimittaa kalliita luonnonmukaisia elintarvikkeita sekä Eurooppaan että Kiinaan, josta voi muodostua ehtymätön valuuttatulojen lähde, toisin kuin tyhjenevät öljy- ja kaasuvarat. (katsella elokuvaa)